一杯は人酒を飲み、二杯は酒酒を飲み、三杯は酒人を飲む（千利休） （いっぱい）

「一杯は人酒を飲み、二杯は酒酒を飲み、三杯は酒人を飲む」（千利休）


　節酒の必要を述べた言葉で、「酒酒を飲み」という言葉が少し無理な言い方があるようだけど、初めと終わりはまったくそのとおりである。酒一杯は百薬の長であるかもしれないが、量が増すにしたがって人が酒に飲まれるようになり、健康の上からも風儀の上からも許されないということを述べたもの。


千利休

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